На 29-ти и 30-ти август от 11:00 ч. до 18:00 ч. Исторически парк отваря врати за всички, които обичат автентичния вкус на традициите!

Има храна, която просто засища, и храна, която разказва история.

Вярваме, че човек заслужава най-добрата храна — тази, която му дава чиста енергия, за да бъде здрав и да живее пълноценен живот. Затова се отнасяме към нея с отговорност и обич и Ви предлагаме нещо различно от познатото - храна, приготвена бавно, с грижа и търпение, по рецепти, пазени и предавани от ръка на ръка през поколения.

На 29-ти и 30 -ти  август, събираме на едно място майстори готвачи, лозари, фермери и занаятчии от България и Балканите — хора, за които храната не е просто хранене, а история, разказана с вкус.

Водени от идеята да съхраним и предадем нататък кулинарното наследство на различни народи и общности, ставаме домакин и организатор на Международния фестивал на традиционната храна.

В последните почивни дни от месец август — 29-ти и 30-ти август — сред просторните паркови поляни ще се запознаем с пазителите на националната кухня и ще се докоснем до забравените вкусове на България .

Ще  представим хората, които пазят живи кулинарните традиции. Ще опитате вкусове, които отдавна сте забравили в градския живот. Ще научите повече за богатата история на нашите земи — за занаяти, поминък и творчество, предавани от ръка на ръка, от майка на дъщеря. Ще презентираме продукти, които изчезват. Рецепти, които малцина познават, ще получат втори живот пред очите ви, а сетивата ви ще бъдат пробудени от вкусове, каквито отдавна не сте срещали.

Сред обширните пространства на Исторически парк, сред прекрасната природа, ще имате възможност да посетите кулинарни работилници и множество представяния на традиционни ястия от България и съседните балкански страни. Сръчни майстори готвачи, известни сомелиери и производители на биохрани ще демонстрират своите умения за Вас. Ще ги видите редом до занаятчии, оформящи керамика, и до фермери, донесли на пазара най-доброто от труда си — мед, сирена, подправки и домашни деликатеси.

Изобилието от вкусове от различни близки и далечни краища ще бъде чудесен повод да поемете на път към Исторически парк, за да останете с незабравими впечатления. 

Практическа информация:

📅 29 – 30 август 2026 г.,

⌚11:00 – 18:00 ч.

Билети за вход в комплекса:

Възрастни — 25,00 евро 

Деца, пенсионери и хора със специални потребности — 12,50 евро

Исторически парк Ви очаква — с вкус, история и споделена радост!