Вино богов
Наши древние предки - фракийцы, помимо того, что они разбирались в сражениях и торговле, были еще и истинными мастерами в приготовлении вина, так называемого напитка богов. Он был достоин стола их божественного принца - Диониса Загрея. Фракийцы считали вино символом возрождения и бессмертия человеческой души.
Его начали производить на наших землях более 5000 лет назад, заложив основы виноделия и виноградарства, доведя их до совершенства.
В наши дни вино - самый распространенный напиток на
каждом столе. И, к радости его самых больших поклонников, именно эту
«драгоценную жидкость», по рецепту наших предков, вы можете попробовать в
Историческом парке.
При создании напитка не использовались стабилизаторы
или подсластители. Виноградники, на которых растет ароматный плотный виноград
сорта Мерло, расположены в самом сердце горы Сакар на южных склонах фракийской
низменности. Они контролируется в течение всего года, для возможности выбрать
самую качественную часть урожая и получить лучшее вино. Его собирают вручную и
отделяют пучок от пучка.
Мерло имеет плотный гранатовый цвет, который
отличается благородным ароматом с оттенками черных оливок, печеных фруктов,
специй, ванили и йода. Отлично структурированное тело с долгим послевкусием слив,
мяты, вишни и черного перца.
Чтобы максимально раскрыть вкус вина, рекомендуется
употреблять его охлажденным при температуре 14 градусов, прежде чем дать ему
проветриться (подышать) не менее получаса. Подходящим сочетанием с напитком
будут молочные продукты с высоким процентом жирности, а также блюда, содержащие
говядину, свинину и баранину.
Добавьте напиток богов на свой стол или подарите другу
по особому случаю!
