Наши древние предки - фракийцы, помимо того, что они разбирались в сражениях и торговле, были еще и истинными мастерами в приготовлении вина, так называемого напитка богов. Он был достоин стола их божественного принца - Диониса Загрея. Фракийцы считали вино символом возрождения и бессмертия человеческой души.

Его начали производить на наших землях более 5000 лет назад, заложив основы виноделия и виноградарства, доведя их до совершенства.

В наши дни вино - самый распространенный напиток на каждом столе. И, к радости его самых больших поклонников, именно эту «драгоценную жидкость», по рецепту наших предков, вы можете попробовать в Историческом парке.

При создании напитка не использовались стабилизаторы или подсластители. Виноградники, на которых растет ароматный плотный виноград сорта Мерло, расположены в самом сердце горы Сакар на южных склонах фракийской низменности. Они контролируется в течение всего года, для возможности выбрать самую качественную часть урожая и получить лучшее вино. Его собирают вручную и отделяют пучок от пучка.

Мерло имеет плотный гранатовый цвет, который отличается благородным ароматом с оттенками черных оливок, печеных фруктов, специй, ванили и йода. Отлично структурированное тело с долгим послевкусием слив, мяты, вишни и черного перца.

Чтобы максимально раскрыть вкус вина, рекомендуется употреблять его охлажденным при температуре 14 градусов, прежде чем дать ему проветриться (подышать) не менее получаса. Подходящим сочетанием с напитком будут молочные продукты с высоким процентом жирности, а также блюда, содержащие говядину, свинину и баранину.

Добавьте напиток богов на свой стол или подарите другу по особому случаю!